Опубликовано: Ноябрь 23, 2007

«Ходжа Насреддин в Хиве»

Ул. Покровка, д. 10, тел. 917-0444

 

Салахутдин Каримджанов, шеф-повар ресторана добротной узбекской кухни «Ходжа Насреддин в Хиве» (средний счет от 1500 руб.), московскую жару предлагает топить в холодных восточных супах. Новые холодные супы в ресторане - это питательный «Чалоп на Катыке» (овощной суп с телятиной) с травами (320 руб.), пряный «Бухарский суп» с томатами, южным перцем и мягким сыром (380 руб.), суп «Восточный» из зеленого горошка с мятой и вяленой говядиной (350 руб.), легкий суп из груши с сельдереем (360 руб.). В меню восточных супов гармонично смотрится и непременная по столичной жаре окрошка на квасе (320 руб.). На десерт - ледяной суп «Lето» с нежной малиной, сочной клубникой, спелой ежевикой и ароматной мятой (350 руб.).





« Вернуться