От: NikaZaiceva


Опубликовано: Июль 21, 2009

Гламур на макаронной фабрике

В апреле столичные рестораны решили порадовать москвичей рядом милых предложений.

IL Патио

В сети недорогих итальянских ресторанов  IL Патио начался фестиваль под гламурным названием «Фэшн паста». В специальное меню вошли шесть оригинальных горячих и две холодные пасты от шеф-повара Эрика Бруно Теронда.
На горячее предлагаются: спагетти Ай порчини с белыми грибами (230 руб.), феттучини с говяжьим языком (190 руб.), паста с копченым лососем (230 руб.), феттучини с баклажанами (270 руб.), спагетти с морепродуктами (440 руб.), Фэшн паста с тигровыми креветками и мидиями (450 руб.).
Новые гастрономические впечатления подарит гостям и холодная паста, не получившая пока широкого распространения в России: лингвини с тунцом, каперсами, анчоусами, оливками (150 руб.) и пене ди Милано с высушенными на солнце помидорами, пармской ветчиной, рукколой и опять же оливками (195 руб.). Но в целом, если не знать, что на тарелке именно холодная паста, можно решить, что это просто салат с холодными макаронами, что, впрочем, вкусу не мешает.
Фестиваль продлится до конца мая.

«Пекинская утка»

В недавно открывшемся на Новом Арбате ресторане вполне демократичной китайской сети «Пекинская утка» повара разработали новое «полуденное меню», а руководство ввело «сюрпризы» после 16.00. «Полуденное меню» действует до 1 сентября по будням с 12.00 до 16.00 и состоит из 40 китайских блюд. До конца апреля всякий, кто после 16.00 закажет любое китайское, тайское или японское горячее блюдо, получит в подарок стакан свежевыжатого апельсинового сока и ассорти из четырех китайских салатов: из сельдерея, из соевых палочек с грибами, капусты по-сычуаньски, знаменитых черных грибов.
«Пекинская утка» специализируется на кухнях трех провинций – севера (Пекин), запада (Сычуань) и востока. Основные блюда: салат из черных грибов (185 руб.), курица по-сычуаньски (190 руб.), тофу с баклажанами и грибами (230 руб.). Королева сети – утка по-пекински – на две персоны стоит 650 рублей. Кроме того, действует японское меню: суши с лососем (65 руб.), ролы Калифорния (290 руб.), салат-ассорти из морских водорослей с ореховым соусом (250 руб.).



по материалам газеты "Метро", 2006 г.




1216 просмотров - Просмотр комментариев (0)

« Вернуться